ランチタイム 本日の日替わりカレーは 「マショウラとパニール」 ややこしい名前ですみません… 【マショウラ】 ネパー・・・

10月16日 水曜日 2013

ランチタイム
本日の日替わりカレーは

「マショウラとパニール」

ややこしい名前ですみません…

【マショウラ】
ネパールのベジミート
大豆グルテンから作られた
ベジタリアンのお肉の代用食
おそらくタパさんからは
「コヤドフ(高野豆腐と言いたい)」
と説明があるかと…
【パニール】
ネパールやインドの
手作りカッテージチーズ
やわらかめのお豆腐のような食感

実際の日替わりカレーは
画像より少しサラッとしています

気圧の変化で体調が…(´д`|||)
という方!

今こそたっぷりのスパイスで
しっかりカラダを
あたためましょう♪

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