ランチタイム 本日の日替わりカレーは 「マショウラとパニール」 ややこしい名前ですみません… 【マショウラ】 ネパー・・・
10月16日 水曜日 2013
ランチタイム
本日の日替わりカレーは
本日の日替わりカレーは
「マショウラとパニール」
ややこしい名前ですみません…
【マショウラ】
ネパールのベジミート
大豆グルテンから作られた
ベジタリアンのお肉の代用食
おそらくタパさんからは
「コヤドフ(高野豆腐と言いたい)」
と説明があるかと…
【パニール】
ネパールやインドの
手作りカッテージチーズ
やわらかめのお豆腐のような食感
実際の日替わりカレーは
画像より少しサラッとしています
気圧の変化で体調が…(´д`|||)
という方!
今こそたっぷりのスパイスで
しっかりカラダを
あたためましょう♪
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