「ジンガ・マカニ」
*トマトやカシューナッツ、
クリーム(バター)を使って
クリーミーで濃厚に仕上げた
北インドスタイルの
エビカレー

「マカニ」はお店によって
「マクニ」とか
「マッカニー」とか
「マッカニ」とか
「マックニー」とか…

いろいろ
カタカナ表記は変わりますが

上記の材料を使った
「マカニソース」のカレー
*ただし材料の配合はそれぞれ

北インドカレーの中でも
人気の高いお料理です♪

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