ランチタイム 本日の日替わりカレーは 「アサリ」 昨年から 今年にかけて 朝日新聞さんの"わがまちの繁盛店"の 取材・・・
1月21日 木曜日 2016
ランチタイム
本日の日替わりカレーは
本日の日替わりカレーは
「アサリ」
昨年から
今年にかけて
朝日新聞さんの”わがまちの繁盛店”の
取材を受けました。
感謝すべきは
担当の記者の方が
私たちの想いを聴いてくださったこと。
オープン以来からの様々な想い。
今現在に至るまでの
試行錯誤の過程。
伝え方。
今まで言葉にできていなかったことや
私たちの想いで
実現できていること、できていないこと。
お話をしながら
たくさんの気付きがありました。
記事に載せられる内容では
省略されることも多分に含まれていますが
お話をさせていただいてよかった。
と感じています。
文章の確認も
“FAXのみ”でなく
※決してそれが
悪いとは思っていませんよ!
お電話くださったこと。
うれしかったなぁ。。。
コミュニケーションツールは
声、音、言葉から
文字や記号、画像の需要が
増えていますし
私たちも
ずいぶんとお世話になっています。
でも、
直接会う、お話することには
これからも大切にします。
皆さんのお顔見たいですし。
ピーク時には
なかなかお話するタイミングが
難しいのですが
声をかけてくださることは
大歓迎です。
“誤差””距離”
なるべく小さい方が
居心地よいはずです。
長くなりましたが
掲載される記事は27日の朝刊(予定)です。
ちょっと先ですが
お手にとって読んでいただければ。
本日も
皆さまのご来店お待ちしております。
どうぞよろしくお願いいたします。
via Facebook Pages