ネパール料理
▶ マサラチーズオムレツ ★
Masala Cheese Omelette : たっぷりチーズのスパイスオムレツ 600円
▶ ラムラムポーク ★
Tareko Vegetable : ティムル（ネパール山椒）でピリッと旨い！ 580円
▶ 今日のマナカマナ 夏はサラッと「ダル・バート」。 キリッと冷たい焙じ茶で お茶漬けさらさら～な気分で･･･
夏はサラッと「ダル・バート」。 キリッと冷たい焙じ茶で お茶漬けさらさら～な気分で いかがでしょう？ ＊注…ダル・バートは冷たくありません ネパール人のやさしい笑顔の源です♪ ネパールスタイルで お....
▶ ダル・バート
Dal Bhat : ネパール人が毎日食べる「豆と野菜とたっぷりごはん」のダル・バート 1300~円
▶ チョウミン ★
Choumin : ネパールの焼きそば 680円
▶ カジャ・セット
Khaja set : チウラ(お米のスナック)といろいろおかず 780円
▶ マトン･セクワ ★
Mutton Sekuwa : ネパールの炭火焼き肉 ヒマラヤの岩塩を使った塩山椒でどうぞ 680円
▶ マトン･チョエラ ★
Mutton Choela : 炙りマトン(羊肉)と香味野菜の和え物 680円
▶ チキン･チョエラ ★
Chicken Choela : 生姜の香りがさわやかな、炙りチキンと香味野菜の和え物 580円
▶ マトン･スクティ ★
Sukuti : ネパリスタイルのマトンジャーキー 680円
▶ プウラウンチリ ★
Prawn Chili : エビの甘辛ソース炒め（エビチリ） 780円
▶ ポークチリ ★
Pork Chili : ネパールのピリ辛酢豚 680円
▶ チキンチリ ★
Chicken Chili : 鶏肉の甘辛ソース炒め 680円
▶ タレコベジタブル ★
Tareko Vegetable : たっぷり彩り野菜の炒めもの 600円
▶ マトン・ブトゥワ ★
Mutton Butuwa : 羊のモツ炒め 680円
▶ チキン･ブトゥワ
Chicken Butuwa : 鶏モツのスパイス炒め 780円
▶ カシ コ マス ★
Khasi ko Masu : 骨付き山羊肉のネパールカレー（ネパール人のごちそうカレー） 1100円
▶ ククラ・コ・マス ★
Kukhura ko Mashu : 骨付きチキンのネパールのチキンカレー（スープタイプ） 850円
▶ ジャムレ・ジャネコ・ダール ★
Jhamule Jhaneko Dal : ネパールの山岳部でしか採れない「ジンブー」というハーブを使った豆カレー 950円
Entries (RSS)