ネパール・インド料理

大阪のネパール料理・インド料理 マナカマナ | 北浜・本町 | インドカレー・ナン

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マナカマナより

ネパールでもインドでも「ナン」よりも一般的なのが「ロティ」。 フライパン(鉄板)で焼くと「タワロティ」 タンドゥール窯で焼くと「タンドゥールロティ」と呼び名が変わります。

全粒分(小麦の粒を丸ごと挽いた粉)生地の窯焼き薄焼きパン

ロティ ★

Roti
300円

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tag:全粒粉