「サンバル (サンバー)」

先日
お客様より
カレーリーフをいただきました。
(ｽﾘﾗﾝｶではｶﾗﾋﾟﾝﾁｬと言います)

マナカマナのお料理では
カレーリーフ全く使いません。
(ｲﾝﾄﾞの南のお料理やｽﾘﾗﾝｶでよく使います)

なので

使えるもの。使えるお料理。

作れるもの。。。

「サンバル！」

となりました。

豆とお野菜。すっきりとした味わい。

主食に合うように。

タパさんのタパサンバル。

どうぞお召し上がりください。

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