「サンバル (サンバー)」
　※南インド風マナカマナスタイルの
　 豆と野菜の煮込み。
　 (タパさんばる)

暑くなってきましたので、
サンバルに欠かせない葉っぱ(カレーリーフ)が
やってきました。

普段、マナカマナでは
カレーリーフを使ったお料理を作らないので、
このサンバルは
マナカマナでは珍しい風味。

夏～秋にかけての限定日替わり。

どうぞお召し上がりくださいませ。

本日も
皆さまのご来店
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